几道丝瓜的做法,瞬间迷倒一帮人,现在学还来得及


清爽的丝瓜汤

材料

丝瓜;蒜末;生姜;盐;白胡椒;油

实践

丝瓜去皮切片,蒜剁碎,生姜切片

火锅倒油,蒜末,生姜切片,油锅,小香

将丝瓜切成锅,翻炒,加入一小碗温水

在高温下煮3分钟,加入盐和胡椒粉,然后捞出

月餐:鱿鱼丝瓜汤(促进乳汁分泌)

材料

1尾鱿鱼; 150克丝瓜; 200克月亮酒;适量的洋葱;生姜量;盐量

实践

鱿鱼去鳞片,去痰,去内脏,洗涤和备用。

,备用。

将火锅放入油中,将适量生姜放入生姜中。将鱿鱼放入锅中,炒一会儿后,加入丝瓜,加入月球酒,糖和青葱,加水,煮沸。

在小火上慢慢煮10分钟后,拿起洋葱和生姜片,加盐调味。

丝瓜肉馅

材料

1丝瓜; 100克猪肉; 1个鸡蛋; 5克水淀粉;一点酒;一点盐;一点糖;一点胡椒;一点胡萝卜;一点点红辣椒; 1个洋葱; 3瓣大蒜

实践

丝瓜应选择直,去皮,斜刀切成2厘米厚的款,我的盘子有点大,笔直25cm,切成13只放下来

使用挖球挖掘锄头的一部分,不要挖得太深,不用不锈钢勺子挖勺子

只要这样挖,不要挖透它,只是浅层,否则应该延长肉的蒸煮时间。如果蒸汽时间延长,丝瓜将不会是绿色。

挖掘这种方式

准备肉末:里脊肉+胡萝卜+水貂丝瓜,很好,像姜一样,可以加姜,我的儿子不喜欢吃,所以没有放

加少许盐,糖,胡椒粉,料酒,拌匀。

用肉填充丝瓜,不要过多填充

我的盘子太大了,天空?苣芽矗野岩桓霰∠诒鸵桓黾Φ疤蛄艘幌?

煮一锅水,给丝瓜加水5分钟(如果肉太多,可以延长2分钟)

5分钟后,关闭火源,盖上盖子,盖上盖子太长时间。丝瓜会变成黄色

剁3瓣大蒜,放油和小火煨

倒入蒸汤,如果汤不多,加入一些开水,加少许盐,味精,拌入5g淀粉和水,勾薄痰,不要加厚

倒入蒸丝瓜,红辣椒和葱,在每个丝瓜上放上红辣椒和葱花